Carta restaurante Acapulco
Per condividere
Sottili fette di tenero manzo ricoperte da una cremosa salsa a base di tonno, acciughe, capperi e tuorlo d'uovo
Con olio d'oliva e rosmarino
Con Prosciutto Serrano
Con mortadella e pesto di basilico
Con pane tostato e pomodoro
Con pepe, limone, rucola, parmigiano e olio d'oliva
Tortillas di mais con guacamole fatto in casa, salsa di peperoncino dolce e mozzarella
Base di tortillas di grano fritte con guacamole fatto in casa, mozzarella e il nostro ragù
Ali di pollo fritte con salsa barbecue
Con la nostra salsa piccante
Le nostre Empanadas argentine
Manzo macinato, uovo, olive verdi e cipolla.
Carne di pollo macinata, uovo, olive nere, cipolla e peperoni
Mais, formaggio, basilico, pepe nero, cipolla e peperoni.
1 Carne 1 Pollo 1 Humita
Insalate
Lattuga, pomodoro, noci, formaggio di capra, tortilla fritta, marmellata di frutta fresca
foresta.
Lattuga, crostini, il nostro pollo marinato alla parmigiana, salsa della casa e croccante
prosciutto Serrano.
Rucola, pomodoro, salmone affumicato, avocado, arancia, olive nere e la nostra vinaigrette.
Base di rucola, pomodoro, burrata, olio d'oliva e pesto di basilico.
Carni alla griglia
Carne di qualità superiore dalla marezzatura perfetta che si scioglie alla griglia. Gustoso, succoso e con il carattere inconfondibile della nostra brace. Servito a peso, ideale da condividere (o meno)
Pezzo di maiale iberico di prima qualità, preparato fresco sulla nostra griglia e accompagnato con patate e verdure al forno
Lombo di manzo Black Angus 300gr su base di rucola, ciliegia e scaglie di parmigiano.
Lombo di manzo Black Angus 300gr accompagnato con patate e verdure al forno
Manzo Black Angus 350gr con salsa chimichurri accompagnato da patate e verdure al forno
300gr grigliata accompagnata con patatine fritte e insalata mista.
Pollo Picanton intero servito con patatine fritte e insalata
Padron Peperoncini
Patate e verdure al forno
Insalata Mista
Piatti e hamburger
Bolognese di carne, besciamella, mozzarella e parmigiano.
Supreme di pollo marinato, servito con patatine fritte e insalata
Rotondo di manzo marinato accompagnato da patatine fritte e insalata
Supreme di pollo con salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e origano accompagnato da patatine fritte e insalata
Rotondo di vitello con salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e origano accompagnato da patatine fritte e insalata
160gr carne di manzo, pomodoro, lattuga, formaggio e pancetta.
160 g di manzo, pomodoro, lattuga, parmigiano, cipolla caramellata, uovo e
pancetta.
Base proteica di barbabietola e soia, rucola, pomodoro e avocado
Pizze
Con burrata
Prosciutto iberico 100%.
Pomodoro, mozzarella e basilico.
Pomodoro, mozzarella e prosciutto di York
pomodoro, mozzarella, prosciutto di York e funghi
Pomodoro, mozzarella, cipolla e tonno
Pomodoro, mozzarella e salame piccante
Pomodoro, mozzarella, prosciutto e ananas al naturale
Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive e capperi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, cipolla e uovo
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi e olive
Pomodoro, mozzarella, pancetta e uova
Pomodoro, mozzarella, brie, funghi, pomodoro secco e rucola
Pomodoro, mozzarella, carne, pancetta e salsa barbecue.
Pomodoro, mozzarella, carne, funghi e cipolla.
Pomodoro, mozzarella, pollo, pancetta, pepe e cipolla.
Pomodoro, mozzarella e prosciutto serrano
Mozzarella pomodoro, salsiccia, formaggio caprino e rucola.
Pomodoro, mozzarella, brie, edam e crema di roquefort
Pomodoro, mozzarella, melanzane, pancetta e formaggio di capra
Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, spinaci e cipolla
Mozzarella, spinaci, parmigiano e uovo
Mozzarella, pancetta, cipolla, parmigiano e uovo
Mozzarella, pomodoro fresco, olive, capperi e acciughe
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, carciofi, funghi e uovo
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, spinaci, pepe e crema di Roquefort
Pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, prosciutto serrano e rucola
Pomodoro, mozzarella, salmone e gamberi
Pomodoro, mozzarella, bresaola, parmigiano e rucola
Mozzarella, zucchine, pomodoro fresco, salmone e rucola
Pomodoro, mozzarella, prosciutto iberico
Dolce
La nostra cheesecake fatta in casa, cotta a fuoco basso per una consistenza super cremosa e bordo tostato.
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